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La cuisine italienne

Auteur : Liliane Otal


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Résumé

Des secrets de la cuisine familiale aux recettes des grands chefs, l'ouvrage présente le risotto, la soupe aux courgettes, les antipasti, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2002

Thématique : Pratique Poche Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines des pays du monde

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879014593

Reliure : Broché

Pages : 123

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 195 g