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La cuisine tunisienne

Auteur : Liliane Otal


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Résumé

Des recettes traditionnelles de Tunisie pour préparer des tagines, de la tchakchouka, des couscous, des pâtisseries, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2010

Thématique : Pratique Poche Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines des pays du monde

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87901-999-4

EAN13 : 9782879019994

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 185 g