Kit complet du cuisinier débutant, le coffret contient un livre comprenant des connaissances de base en cuisine (équipement, techniques), des recettes simples et élaborées, des trucs et astuces pour développer un bon tour de main. Pour parfaire la panoplie, un tablier et une manique accompagnent l'ouvrage. ©Electre 2024
Paru le : 14/10/2010
Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Bryan Miller Auteur : Alain Le Courtois
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-2055-8
EAN13 : 9782754020558
Reliure : Broché
Pages : 320
Hauteur: 35.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 4.2 cm
Poids: 700 g
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