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50 nouvelles recettes normandes et quelques produits du monde
Éditeur(s): Isoète
L'auteur, maître cuisinier de France, marie la cuisine traditionnelle normande, à base de produits locaux, avec des épices et condiments du monde entier. ©Electre 2024
24,85 €
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La cuisine pour les nuls
Éditeur(s): First Editions
Trucs et astuces pour faire découvrir aux néophytes tout un savoir-faire lié à la préparation des repas : ingrédients, préparation des aliments, modes de cuisson et aussi 200 recettes faciles à réaliser. ©Electre 2024
22,21 €
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Cuisine facile
Éditeur(s): First Editions
Ouvrage de référence présentant toutes les techniques à connaître et à maîtriser pour réussir une recette : préparation des aliments, modes de cuisson et réalisations (pocher un poisson, monter des blancs d'oeufs en neige, cuire à l'étouffée, rôtir...). ©Electre 2024
11,90 €
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Le coffret cuisine
Éditeur(s): First Editions
Kit complet du cuisinier débutant, le coffret contient un livre comprenant des connaissances de base en cuisine (équipement, techniques), des recettes simples et élaborées, des trucs et astuces pour développer un bon tour de main. Pour parfaire la panoplie, un tablie...
19,90 €
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