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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La cuisine pour les nuls
Éditeur(s): First Editions
Toutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine. Cette édition est augmentée des astuces de la chef étoilée H. Darroze, qui met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir, et qui pro...
12,95 €
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La cuisine pour les nuls
Éditeur(s): First Editions
Toutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine pour tous les budgets et tous les goûts. L'accent est mis sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir. ©Electre 2024
22,90 €
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La cuisine pour les nuls
Éditeur(s): First Editions
Trucs et astuces pour faire découvrir aux néophytes tout un savoir-faire lié à la préparation des repas : ingrédients, préparation des aliments, modes de cuisson et aussi 200 recettes faciles à réaliser. ©Electre 2024
22,21 €
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La cuisine pour les nuls
Éditeur(s): Sybex
Ce livre donne à la fois les connaissances de base en cuisine (équipement, techniques), de nombreuses recettes, des plus simples aux plus élaborées, des trucs et des astuces. ©Electre 2024
19,82 €
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Cuisine facile
Éditeur(s): First Editions
Ouvrage de référence présentant toutes les techniques à connaître et à maîtriser pour réussir une recette : préparation des aliments, modes de cuisson et réalisations (pocher un poisson, monter des blancs d'oeufs en neige, cuire à l'étouffée, rôtir...). ©Electre 2024
11,90 €
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La cuisine collector pour les nuls
Éditeur(s): First Editions
Conseils et techniques de cuisine pour tous les budgets et tous les goûts. L'accent est mis sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir. Un livret avec 80 recettes de fêtes (entrées, plats, desserts) es...
22,95 €
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Le coffret cuisine
Éditeur(s): First Editions
Kit complet du cuisinier débutant, le coffret contient un livre comprenant des connaissances de base en cuisine (équipement, techniques), des recettes simples et élaborées, des trucs et astuces pour développer un bon tour de main. Pour parfaire la panoplie, un tablie...
19,90 €
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La cuisine pour les nuls
Éditeur(s): First Editions
Toutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine. Cette édition est augmentée des astuces d'H. Darroze, qui met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir, et qui propose 16 recettes ...
24,95 €
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