130 recettes à base de pâtes, déclinées à toutes les sauces et accommodées à de toutes les garnitures : légumes, charcuteries, viandes, poissons, fruits de mer, fromage. Avec des conseils pour confectionner soi-même ses pâtes. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Quel plat cumule toutes les qualités requises pour rendre la vie des familles plus simple et plus gourmande ? La réponse est trop facile : la pasta, bien sûr !

Délicieuses, les pâtes et leurs variétés infinies de formes s'accommodent de tout : légumes, viandes, poissons, fruits de mer, fromage.
Faciles à conserver et très économiques, elles sont aussi nourrissantes et diététiquement correctes (tout dépend ensuite de la garniture que vous choisissez).

Reste à connaître de bonnes recettes qui changent des spaghettis bolo !

Dans ce MiniGuide, découvrez plus de 140 recettes de pâtes déclinées à toutes les sauces et proposées pour leur très bon rapport excellence/prix : Salade de pâtes au pesto Penne aux deux fromages Pipe au boeuf haché et à la tomate Linguine aux crevettes Tagliatelles à la fontina...

Vivez à l'heure de l'Italie et des économies !

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Camille Schaeffer

Éditeur(s) : Ixelles éditions

Collection(s) : Les miniguides ecolibris

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87515-046-2

EAN13 : 9782875150462

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm

Poids: 136 g