Des recettes à base de fibres solubles comme le son d'avoine, l'orge, le millet, le quinoa, la crème de riz ou le rutabaga : pain de son d'avoine, velouté de potiron, cocotte de quinoa aux légumes, galettes de fruits de mer, gâteau de millet, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/12/2009

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Damien Galtier

Éditeur(s) : Ixelles éditions

Collection(s) : Les miniguides ecolibris

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87515-040-0

EAN13 : 9782875150400

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm

Poids: 122 g

3,90 €

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