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Table des calories pour les nuls

Auteur : Jean-Paul Blanc

Auteur : Catherine Poggi


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Résumé

Un guide qui analyse la composition de 10.000 aliments et permet de composer et d'équilibrer ses repas. Il rassemble des informations nutritionnelles pour les aliments de tous les jours ainsi que pour les aliments de marque, les plats cuisinés et les boissons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/01/2011

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Blanc Auteur : Catherine Poggi

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Pour les nuls, poche

Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Le Bras

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-2087-9

EAN13 : 9782754020879

Reliure : Broché

Pages : 450

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 530 g