66 recettes à base de protéines végétales pour préparer des entrées, des soupes, des salades, des plats ou des desserts : falafels aux patates douces, lentilles grillées à la feta et à l'huile de basilic, muffins au quinoa, etc. ©Electre 2025
Protéines vertes
La bible
Des recettes délicieuses et nutritives pour tous les jours
¤ Pour un régime alimentaire sain et équilibré, sans carence en protéines.
¤ Des recettes à base des meilleures protéines végétales, telles que les pois chiches, les lentilles, les haricots, le tofu, les fruits oléagineux, les graines et le tempeh.
¤ Les protéines vertes sont très bénéfiques pour la santé: pauvres en graisse, riches en fibres, pleines de vitamines et de minéraux.
Paru le : 28/01/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Fern Green
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Green Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Deirdre Rooney - Traducteur : Catherine Bricout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10025-0
EAN13 : 9782501100250
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 398 g
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