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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine végétarienne
La Cuisine au tofu et au lait de soja

La Cuisine au tofu et au lait de soja

Auteur : Chantal Clergeaud

Auteur : Lionel Clergeaud

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Résumé

Leur absence totale de cholestérol, leur haute digestibilité, leur peu de calories et leur grande valeur énergétique font du tofu et du lait de soja des aliments hautement recommandés. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Chantal Clergeaud Auteur : Lionel Clergeaud

Éditeur(s) : Equilibres

Collection(s) : Cuisine & santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877240116

Reliure : Broché

Pages : 0

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 10.0 cm


Poids: 0 g