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Livres Cuisine & santé
Éditeur(s) :
Equilibres
Des recettes qui utilisent des sucres de haute qualité nutritive tels que le de maïs, le jus de datte, la mélasse ou le miel, et un minimum de matière grasse. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Les fruits représentent une de nos principales sources vitaminiques et minérales. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Propose deux grands thèmes : les gâteaux énergie (aux carottes, fruit frais, à la farine complète...) et les gâteaux de fête, beaux, décoratifs, toujours fabriqués à partir de matières premières de qualité. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Un mode d'alimentation adopté par de nombreuses personnes à travers le monde, le végétalisme, bien équilibré, n'occasionne aucune carence. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Leur absence totale de cholestérol, leur haute digestibilité, leur peu de calories et leur grande valeur énergétique font du tofu et du lait de soja des aliments hautement recommandés. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Fait découvrir la lacto-fermentation au travers d'un grand nombre de recettes de base. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Des recettes pour des salades, des plats salés, des pâtisseries et des friandises qui utilisent les fruits secs : aliments à haut pouvoir énergétique et nutritif. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Une nourriture équilibrée, saine et savoureuse. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
La soupe nous apporte ses propriétés nutritives et énergétiques indéniables. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Des recettes équilibrées, saines et diversifiées, ayant pour pilier les nombreux légumes. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Quand et comment manger les fruits séchés qui nous soutiennent pendant l'action et nous aident à récupérer après l'effort. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Fait connaître et aide à préparer les cocktails, tour à tour apéritifs, énergétiques, fortifiants ou stimulants. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Des conseils pour choisir et utiliser le miel et des recettes de sucres, d'entremets, de biscuits, de pâtes à tartiner, de confitures et de liqueurs à base de miel. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Le tour du monde en 85 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir, sans bouger de chez vous. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Un recueil de recettes et de conseils pratiques accompagnés d'un aperçu des qualités nutritives de chaque variété. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Pour renouer avec la tradition pain bis ou complet, pain de seigle, pains au riz, au fromage, aux légumes ou à la bière. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Des idées pour composer toutes sortes de salades. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Des idées pour intégrer à notre alimentation quotidienne les graines germées qui sont sources de vitamines, d'oligo-éléments, d'acides aminés et enzymes. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Bien commencer la journée en prenant le temps d'en apprécier le premier repas est vital et dynamisant. Prendre un bon petit déjeuner mérite bien l'effort de se lever un peu plus tôt. ©Electre 2025
6,25 €
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Éditeur(s) :
Equilibres
Permet d'apprendre à distinguer les différentes sortes de fromages, à fabriquer vous-mêmes caillé, fromage blanc, tomme, etc., à cuisiner au fromage. ©Electre 2025
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Éditeur(s) :
Equilibres
Des conseils et des informations sur l'allaitement maternel, les laits de remplacement, des explications détaillées sur la période du sevrage, les moyens de cuisson et de conservation, un grand choix de recettes gourmandes. ©Electre 2025
6,25 €
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