Propose une cuisine végétarienne issue de diverses traditions culinaires : indienne, japonaise, chinoise, anglo-saxonne, du Moyen-Orient ou du bassin méditerranéen : hoummos, gaspacho, minestrone, lentilles à l'indienne, etc. ©Electre 2025
Paru le : 11/02/2005
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Françoise Alby
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Connaître
Contributeur(s) : Photographe : Julie Alby - Photographe : Franck Alby
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782879016283
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 300 g
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