Une série de 42 cartes proposant des recettes regroupées autour de la thématique de l'alimentation biologique. Un fast-food bio Marc Veyrat a ouvert ses portes à Paris en 2008. ©Electre 2024
MIV 3 le fast food sain
Avec le Fast food sain, le chef triple-étoilé Marc Veyrat ose désacraliser la grande cuisine en proposant pour la première fois des recettes express à base de produits naturels et très accessibles.
Aujourd'hui, son nouveau challenge est de détourner les codes habituels de la restauration rapide pour inventer des recettes de qualité à réaliser chez soi en un minimum de temps.
Des plats ludiques, colorés et savoureux, conçus par un grand cuisinier en phase avec son époque.
Les cartes de cuisine de Marc Veyrat : une nouvelle donne pour se nourrir vite et bien !
Paru le : 29/05/2008
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Marc Veyrat
Éditeur(s) :
A. Viénot
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Les cartes de cuisine de Marc Veyrat
ISBN : 978-2-35326-031-7
EAN13 : 9782353260317
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