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Les petits plats de saison

Auteur : Juliette Bordat


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Résumé

26 recettes pour cuisiner bio au rythme des saisons, privilégier la diversité et la fraîcheur des produits : petits flans aux légumes anciens, chocolat chaud au lait de riz, soupe de chou-fleur aux mousserons poêlés, salade d'automne bio ou encore couscous d'été à l'épeautre. Couverture élastiquée et tranche de couleur sur 3 côtés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/04/2010

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Juliette Bordat

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : C'est si bon...

Contributeur(s) : Photographe : Agence Sucré salé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1166-0

EAN13 : 9782830711660

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 240 g