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Le bon choix au restaurant : 200 plats à la loupe pour votre ligne

Auteur : Béatrice Pichoud

Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)


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Résumé

Guide pour choisir des plats sains et peu caloriques lors d'un repas au restaurant, quel que soit le type d'établissement (crêperie, brasserie, sandwicherie, fast-food, cuisine italienne, chinoise, japonaise, etc.). ©Electre 2024

Faire des repas savoureux et équilibrés dans un bistrot, une pizzeria, à la cafétéria, dans votre chinois favori, et même au fast-food sans prendre un gramme, c'est maintenant possible ! Vous n'avez besoin que de ce petit guide pour repérer immédiatement les plats qui respectent votre ligne et votre santé - et éviter les autres.

Inutile de compter les calories, de vous inquiéter de savoir si c'est raisonnable ou pas. Béatrice Pichoud a fait ce travail pour vous. Après avoir visité 100 restaurants, analysé plus de 200 plats et repas, elle vous dit, visuels à l'appui, quel est le meilleur choix.

Vous apprendrez entre autres :

  • Les 13 commandements quand on mange au restaurant
  • Quel plat de pâtes est 2 fois moins calorique que les carbonara
  • 5 règles pour choisir une pizza
  • Pourquoi il vaut mieux choisir le reblochon que le chèvre sec
  • Quel est le meilleur sushi pour la santé et l'écologie
  • Comment choisir un sandwich sans se tromper
  • Dans quelle chaîne de burgers, les frites sont les moins grasses
  • Comment composer le petit déjeuner optimal lorsqu'on est à l'hôtel

Que vous mangiez au restaurant occasionnellement ou tous les jours, ce petit guide illustré vous deviendra vite indispensable. Il vous donne les grandes bases de la nutrition moderne pour faire le bon choix à chaque fois !

Fiche Technique

Paru le : 03/12/2015

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Pichoud Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Mangez ceci pas cela

Contributeur(s) : Illustrateur : Idée graphic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36549-152-5

EAN13 : 9782365491525

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 296 g