Des informations sur les propriétés, les indications thérapeutiques, les risques de carences et de surdosage de ces trois grandes familles de nutriments. L'auteur indique quels aliments privilégier et associer afin de couvrir ses besoins journaliers et de rester en bonne santé. ©Electre 2024
Les Vitamines, minéraux et oligoéléments
Les vitamines, les minéraux et les oligoéléments sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l'organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement. Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir :
L'auteur évoque ensuite les affections majeures dans lesquelles les vitamines, minéraux et oligoéléments jouent un rôle précieux en contribuant à les combattre de façon naturelle.
Ce livre, qui regorge d'informations utiles au quotidien, occupera une place de choix dans votre bibliothèque tant vous aurez l'occasion de le consulter.
Paru le : 06/03/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Darrigol
Éditeur(s) :
Grancher
Collection(s) : Abc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7339-1302-4
EAN13 : 9782733913024
Reliure : Broché
Pages : 356
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 456 g
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