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Dans une première partie, l'auteur explique ce qu'est l'index glycémique et quel est son rapport à la prise de poids et à la prévention de maladies métaboliques comme le diabète et les affections cardiovasculaires. Dans une seconde partie, des recettes et quatre semaines de menus sont proposées. ©Electre 2024
Paru le : 16/04/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michel Montignac
Éditeur(s) :
Alpen éditions
Collection(s) : C'est naturel, c'est ma santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35934-362-5
EAN13 : 9782359343625
Reliure : Broché
Pages : 148
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 170 g