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Manuel de diététique, de nutrition et d'alimentation saine

Auteur : Christopher Vasey

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Résumé

Guide pratique permettant à chacun de trouver son régime adapté. En effet, il n'existe pas de régime idéal unique. Un régime est personnel et doit être adapté à chacun. Il faut savoir individualiser son mode d'alimentation, l'adapter à ses propres besoins. ©Electre 2024

Manuel de diététique, de nutrition et d'alimentation saine

Nous sommes différents les uns des autres et nos besoins physiologiques sont trop dissemblables pour qu'il existe un régime idéal unique.

Mais il y a en revanche, pour chacun, une manière idéale de s'alimenter et ce livre montre comment la trouver. Au-delà des grands principes d'alimentation saine, valables pour tous, il faut individualiser son mode d'alimentation.

Lorsqu'à la suite d'une consommation excessive de certains aliments, le corps se surcharge de toxines et en tombe malade, il est nécessaire d'effectuer des restrictions alimentaires pour retrouver la santé, ce qui est le rôle de la diététique.

Lorsqu'à cause d'apports insuffisants de certains aliments et nutriments, des maladies s'installent, il est indispensable de combler les carences en augmentant ce qui est consommé en trop petite quantité ou en réintroduisant ce qui fait défaut, ce qui est le rôle de la nutrition.

Ce livre nous donne non seulement les critères d'une alimentation saine, mais également tous les outils nécessaires pour découvrir si nous sommes en surcharges ou en carences et comment corriger notre alimentation en conséquence.

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2009

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Christopher Vasey

Éditeur(s) : Jouvence

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88353-771-2

EAN13 : 9782883537712

Reliure : Broché

Pages : 254

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 340 g