Propose une réflexion approfondie sur le corps et l'aliment qui a sa source dans la tradition chinoise. Décrit les différents rôles des principaux aliments sur le terrain individuel et invite à une investigation sur la valeur et le rôle modulé de l'eau et des saveurs dans la constitution et la circulation du territoire corporel. ©Electre 2025
Paru le : 13/05/2002
Thématique : Questions de santé
Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Eyssalet
Éditeur(s) :
G. Trédaniel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844453525
Reliure : Broché
Pages : 560
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.7 cm
Poids: 980 g
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