C'est dans l'assiette et le verre que se trouve l'explication du problème coronarien et probablement d'autres problèmes de santé. Telle est la conclusion de l'auteur après avoir étudié la diététique et surtout le régime d'alimentation en Crète. ©Electre 2024
A la différence des innombrables «régimes minceur» déséquilibrés et souvent dangereux, il existe une manière de manger qui permet de concilier forme, bien-être et santé.
Ce «régime santé» s'inspire de l'alimentation traditionnelle crétoise qui, année après année, permet au même miracle de se reproduire. Car c'est en Crète que l'espérance de vie est la plus longue ; c'est là que l'on échappe, plus que partout ailleurs dans le monde occidental, à ce terrible fléau que constituent, pour les pays industrialisés, les maladies cardio-vasculaires. «Que la nutrition soit ta médecine», disait Hippocrate. Avis aux populations des pays industrialisés désireuses de vivre mieux et plus longtemps !
Paru le : 10/06/1998
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Serge Renaud
Éditeur(s) :
O. Jacob
Collection(s) : Santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738106131
Reliure : Broché
Pages : 228
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 273 g
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