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Maigrir avec la méthode Montignac : la méthode pour maigrir facilement et durablement avec les index glycémiques

Auteur : Michel Montignac


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Résumé

Ce guide rappelle les deux phases de la méthode Montignac ainsi que les spécificités de la cuisine et de la pâtisserie Montignac avant de proposer 5 semaines de menus et 200 recettes d'entrées, de poissons, de viandes et de desserts. Avec un tableau des index glycémiques. ©Electre 2021

En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire, la méthode Montignac a montré depuis plus de 20 ans que le choix de nos aliments est déterminant dans le domaine de la santé. Un simple recentrage de nos habitudes alimentaires peut permettre à notre métabolisme de brûler les graisses plutôt que de les stocker, de nous délester de nos kilos en trop, mais aussi de prévenir d'autres maladies, diabète et affections cardio-vasculaires notamment. Les « Recettes Montignac » de ce livre s'inspirent pour l'essentiel du mode alimentaire méditerranéen, officiellement reconnu comme le meilleur du monde. Ces recettes sont à la fois rapides, pratiques et simples. Elles font appel à des ingrédients courants et bon marché et sont à la portée de n'importe quel débutant. Le programme minceur propose 5 semaines de menus à partir des 200 recettes de ce livre, utilisables pour vos repas festifs ou quotidiens. Apprenez à enfin choisir les bons glucides, choisir les bonnes graisses.

Fiche Technique

Paru le : 12/04/2011

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Michel Montignac

Éditeur(s) : Alpen éditions

Collection(s) : Minceur

Contributeur(s) : Préfacier : Suzy Montignac

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35934-119-7

EAN13 : 9782359341195

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 431

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,7 cm

Poids : 1294 g