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Poissons et diététique

Auteur : Audrey Aveaux

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Résumé

Propose des recettes à base de poissons : tarama, salade de l'océan, colin en papillotes, brochettes de maquereaux, friand au thon, pommes de terre farcies à la limande, tajine de poisson, pavé de sandre sauce champagne, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Audrey Aveaux

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905461350

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 200 g