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La meilleure façon de manger

Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)


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Résumé

La meilleure façon de manger pour préserver les grands équilibres métaboliques est présentée, avec une synthèse des connaissances en nutrition et des conseils alimentaires détaillés. ©Electre 2024

Pour rester mince et en bonne santé, adoptez l'alimentation qui respecte vos 8 équilibres métaboliques

Voici le premier guide alimentaire basé sur les découvertes en nutrition les plus récentes. Les conseils de La Meilleure Façon de Manger (MFM) sont conçus pour vous permettre d'atteindre et préserver les 8 grands équilibres pour lesquels nous sommes génétiquement programmés, et qui sont mis à mal par l'alimentation moderne.

Lorsqu'il s'agit de mieux manger, faites confiance à la science, pas aux groupes de pression, ni à la publicité. Ce livre a été écrit avec le concours de 15 chercheurs. Il vous guide pas à pas dans la jungle de la nutrition en vous disant clairement quels aliments font du bien à votre corps, ceux qu'il faudrait manger chaque jour, ceux qu'il faut consommer de temps en temps, et ceux qu'il vaut mieux éviter.

Vous avez enfin :

  • Des repères précis pour mieux manger : catégories ou marques à privilégier, fréquence de consommation, taille des portions
  • Des centaines de conseils pour choisir parmi les aliments courants : fruits, légumes, pain, viande, huile, poisson...
  • Des explications claires et accessibles sur les effets santé des aliments

La presse juge La Meilleure Façon de Manger

« 15 chercheurs de renommée internationale ont décrypté les études scientifiques pour en dégager des recommandations faciles à suivre. » Psychologies

« Ce livre devrait être dans tous les foyers. » France 2

« Un guide vraiment indépendant qui vous livre des conseils simples. Marie France

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2008

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Guides pratiques

Contributeur(s) : Directeur de publication : Angélique Houlbert

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-916878-12-6

EAN13 : 9782916878126

Reliure : Broché

Pages : 352

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 544 g