Paru le : 12/05/2010

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Patrick Pierre Sabatier Auteur : Joël Robuchon

Éditeur(s) : Ducasse Editions

Collection(s) : Livres de chefs

Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-287-1

EAN13 : 9782841232871

Reliure : Broché

Pages : 452

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.6 cm

Poids: 1433 g