Propose 120 recettes à base de produits méditerranéens et des conseils pour tirer le meilleur profit diététique des aliments par des cuissons courtes et à basse température. Avec un carnet d'adresses gourmandes du Sud. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2002

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Moggia

Éditeur(s) : Autres temps

Collection(s) : Temps gourmands

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845211285

Reliure : Broché

Pages : 202

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 25.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 550 g

20,00 €

Chargement...