Les oliveraies, les vignes, les champs à perte de vue de l'Italie sont le berceau d'une cuisine campagnarde dont ce recueil de recettes traditionnelles présente à la fois la diversité et les traits proprement régionaux. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1990
Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Valentina Harris
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Linda Burgess - Traducteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226040053
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 814 g
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