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Punchs : 100 recettes exotiques

Auteur : Nadine Jeanne

Auteur : Laurence Lefebvre

Auteur : Delphine Louys

Paru le : 03/09/2007
Éditeur(s) : Dormonval
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Delta 2000. Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter

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Résumé

Des recettes du soleil pour ces boissons à base de rhum, de sirop de sucre de canne, de thé, de fruits et d'épices, à déguster froides ou chaudes pour accompagner la fin d'un repas ou réchauffer une soirée d'hiver. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Qu'il provienne des Antilles, de la Réunion, de la Guyane, le rhum est l'un des meilleurs alcools pour les cocktails. Il se marie à merveille avec nombre de jus de fruits, de liqueurs, de sirops, avec du café, du thé, des épices... Vous le dégusterez à votre guise, glacé et désaltérant, allongé de jus de fruits, de sirops... plutôt en fin d'après-midi, à l'abri d'un parasol ou, mieux encore, protégé par l'ombre d'un arbre, à l'heure divine où la température devient plus clémente. Il accompagnera la fin d'un repas mais comblera également de douceurs vos soirées d'hiver au coin du feu, punch brûlant, délicatement sucré et parfumé.

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Nadine Jeanne Auteur : Laurence Lefebvre Auteur : Delphine Louys

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-0341-1019-7

EAN13 : 9783034110198

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 200 g