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Livres Laurence Lefebvre
Éditeur(s) :
Dormonval
Propose des recettes de pâtisseries traditionnelles du Maghreb : loukoums, confiture de figues, beghrir, anneau aux amandes Fanid, briouats aux amandes et au miel, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Après de conseilms (modes de cuisson, préparer son garde manger, matériel...), propose des recettes à réaliser au quotidien, simples, pauvres en graisse et en sucre, mais riches en goût et originales : soupes de carottes au cumin, choucroute de la mer, foie de veau à...
14,80 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Des recettes du soleil pour ces boissons à base de rhum, de sirop de sucre de canne, de thé, de fruits et d'épices, à déguster froides ou chaudes pour accompagner la fin d'un repas ou réchauffer une soirée d'hiver. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes provenant d'Algérie, de Tunisie, du Maroc ou de la Turquie, pour les jours de fête comme le haloua ou à consommer toute l'année, comme les mlaoui, le rghaïf, le beghrir. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
30 recettes typiques du Maroc : lapin aux dattes et au miel, soupe de fèves fraîches, tajine de poulet aux olives et aux citrons confits, etc. ©Electre 2025
3,00 €
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