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Le café

Auteur : Annie Perrier-Robert

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Résumé

Des informations pour tout connaître sur le café : histoire, culture et torréfaction, dégustation, différents types et pays producteurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Annie Perrier-Robert

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Guide de l'amateur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263032493

Reliure : Cartonné

Pages : 287

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 584 g