Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, présente la sélection d'une cinquantaine de vins français et d'une dizaine de vins étrangers, les plus représentatifs de leur temps. Un livre de référence sur les grands vins du siècle, mais aussi une chronique viticole et vinicole des cent dernières années. ©Electre 2025
Paru le : 19/08/2009
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Philippe Faure-Brac
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Boulay - Collaborateur : Gérard Guicheteau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-0079-0
EAN13 : 9782812300790
Reliure : Broché
Pages : 183
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 770 g
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