29 recettes de smoothies et milk-shakes avec un blender, des glaçons, 1 ou 2 yaourts, des fruits frais pour réussir des cocktails. Présente également des recettes aux légumes. ©Electre 2025
Un smoothie - de l'anglais « smooth », lisse, crémeux - est un milkshake sans la glace ou un jus de fruits plus consistant. Le mode d'emploi est simple : quelques fruits ou légumes, du jus ou du lait, un peu de sucre selon le goût, un tour de blendeur et voilà un super élixir, onctueux et crémeux très « healthy ». À consommer sans modération.
Inspirées de la carte du « Bob's Juice Bar » à Paris, voici 29 recettes rafraîchissantes et dynamisantes pour prendre la vie côté « beach boys ». Choisissez bien vos produits, suivez les proportions (et les trucs de Bob), variez les formules avec les fruits surgelés pour concocter vos propres versions... vous allez tout tester, c'est sûr. Et, comme dirait Bob, n'oubliez pas d'essayer le jus d'herbe ! ! !
Paru le : 09/05/2007
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Marc Grossman
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida - Traducteur : Anne-Claire Levaux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-05423-2
EAN13 : 9782501054232
Reliure : Cartonné
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 355 g
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