L'histoire de la noix de la plus haute Antiquité à nos jours (plus particulièrement dans l'ouest de la France), ses divers modes d'exploitation, ses utilisations médicales (feuille, fleur, écorce, brou, etc.), et alimentaires (huile, recettes à base de noix, ratafia), ses effets maléfiques et bénéfiques, les contes, les légendes et les chansons. ©Electre 2025
Paru le : 30/05/2007
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Neveu
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Petite encyclopédie des savoirs populaires
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84561-344-7
EAN13 : 9782845613447
Reliure : Broché
Pages : 56
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 200 g
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