Ce carnet gastronomique retrace le portrait coloré de cette herbe aromatique, sous toutes ses facettes : l'histoire, la botanique, l'économie, l'usage culinaire et jusqu'à ses vertus pour l'organisme. C'est aussi un album pratique : conseils d'utilisation, recettes, répertoire d'adresses... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2001

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Ligny

Éditeur(s) : Aubanel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Bertrand Cure

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700602388

Reliure : Broché

Pages : 117

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 260 g

10,70 €

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