Présentation succinte de la façon d'élever les vaches du Limousin permettant une découverte de cette race bovine. Un recueil de recettes à base de boeuf et de veau est ensuite proposé. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2007

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Charlou Reynal Auteur (photographe) : Pascal Rabot Auteur : Florence Coudert

Éditeur(s) : F. Coudert
Mines de rien

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Charlou Reynal

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9520376-7-9

EAN13 : 9782952037679

Reliure : Relié

Pages : 109

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 607 g

5,00 €

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