Retrace l'histoire de 14 races bovines des régions françaises : la vosgienne, la montbéliarde, la simmental, l'abondance, la brune, la tarentaise, etc. Constitue également un hommage aux femmes et aux hommes qui ont su préserver un patrimoine génétique varié. ©Electre 2025
Paru le : 20/11/1999
Thématique : Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Monique Roque Auteur : Pierre Soissons
Éditeur(s) :
Quelque part sur terre
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Soissons
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782951064720
Reliure : Cartonné
Pages : 176
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 700 g
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