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Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation


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Résumé

L'histoire, sous l'Occupation, de la vie économique des industies de consommation, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Le cadre retenu privilégie le point de vue de l'entreprise en s'intéressant aux conditions de fabrication des biens de consommation et à l'organisation des circuits de vente, mais il ne néglige pas l'approche des consommateurs. ©Electre 2020

Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s'intéresse autant à l'histoire industrielle et commerciale qu'à celle des attitudes des consommateurs. Le cadre retenu privilégie le point de vue de l'entreprise en étudiant à la fois les conditions de fabrication des biens de consommation et l'organisation des circuits de vente ; il ne néglige pas pour autant l'approche par les consommateurs. La vie des entreprises est marquée par des conditions d'approvisionnement difficiles, qui les obligent à recourir à des produits de remplacement. Comment parviennent-elles à échapper aux prélèvements de main-d'oeuvre et aux mesures de concentration ? Doivent-elles transformer leur production pour répondre aux exigences de l'occupant en particulier ? Dans quelle mesure réalisent-elles cependant des profits importants ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage, qui s'appuie sur les recherches récentes des meilleurs spécialistes français et étrangers, s'efforce de répondre.

Fiche Technique

Paru le : 18/02/2010

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais

Collection(s) : Perspectives historiques

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Sabine Effosse - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Marc de Ferrière le Vayer - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Hervé Joly

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86906-254-0

EAN13 : 9782869062542

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 347

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 592 g