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Organisation et gestion de la production : cours avec exercices corrigés : STS, IUT, 1er cycle-licence, écoles d'ingénieurs

Auteur : Georges Javel

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Résumé

Ouvrage fondé sur l'analyse systémique de l'entreprise, exposant les objectifs et les méthodes de la gestion de la production. De nombreux exemples concrets et 30 exercices avec corrigé détaillé. Un développement des processus opérationnels de la "supply chain" ainsi que des processus support et les nouveaux concepts tels que les ERP, le Kaizen, les 5S, etc. ©Electre 2025

La fonction production consiste à produire, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminées et en optimisant les ressources de l'entreprise. Elle permet d'assurer sa pérennité, son développement et sa compétitivité.

Cet ouvrage, fondé sur l'analyse systémique de l'entreprise, expose les objectifs et les méthodes de la gestion de production. Il s'appuie sur de nombreux exemples concrets et propose 30 exercices dont il fournit un corrigé détaillé.

Cette troisième édition présente l'entreprise dans son rôle de satisfaction des clients tel que le préconise la norme ISO 9000-2000. Pour cela, un développement des processus opérationnels de la supply chain ainsi que des processus support, tels que la planification, permettent de mieux appréhender l'entreprise dans une approche fonctionnelle. Cette édition intègre également les nouveaux concepts de gestion de la production tels que les ERP, le Kaizen, les 5S, etc.

Ce livre s'adresse à un large public: étudiants en IUT, STS, écoles de commerce et d'ingénieurs dont le cursus comprend un enseignement d'organisation et de gestion de la production.

Fiche Technique

Paru le : 19/08/2004

Thématique : Stratégie et gestion d'entreprise

Auteur(s) : Auteur : Georges Javel

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Sciences sup

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782100066872

Reliure : Broché

Pages : IX-510

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 927 g