Destiné à servir de guide pour améliorer la conduite des petites entreprises agroalimentaires, cet ouvrage explique comment développer et parfaire ses compétences, en optimisant les entreprises, dans un souci de rentabilité et au profit des consommateurs. ©Electre 2025
Paru le : 25/12/2005
Thématique : Bien-être au travail - Vie professionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
GRET
Centre technique de coopération agricole et rurale
Collection(s) : Réussir dans l'agroalimentaire
Contributeur(s) : Auteur : - Auteur : - Auteur : - Traducteur : Nolwenn Marquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782868441591
Reliure : Broché
Pages : 277
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 710 g
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