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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : procédés et clés du développement des minilaiteries

Éditeur(s): Quae
GRET
Mêlant théorie et pratique en s'appuyant sur l'expérience de l'ONG Gret, ce guide destiné aux responsables de minilaiteries d'Afrique de l'Ouest et aux organismes qui leur viennent en appui présente des informations relatives aux procédés de transformation des produi...
19,00 €
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Guide pour l'évaluation de l'agroécologie : méthode pour apprécier ses effets et les conditions de son développement

Éditeur(s): Quae
GRET
Une méthode pour évaluer les effets des pratiques et des systèmes agroécologiques sur les performances agro-environnementales et socio-économiques de l'agriculture. Les auteurs proposent également des outils afin d'aider les agriculteurs pour qu'ils puissent analyser...
19,00 €
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Mémento de l'agronome

Éditeur(s): Quae
GRET
Ministère des affaires étrangères
Des informations techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie ©Electre 2024
44,60 €
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Jardins et rizières du Cambodge : les enjeux du développement agricole

Éditeur(s): Karthala
GRET
S'appuyant sur les travaux menés par le GRET au Cambodge depuis les années 1990, cet ouvrage étudie le milieu naturel, l'histoire agraire, l'insertion dans l'économie régionale, les exploitations, les expériences d'organisation et d'aménagement tentées, etc. Un inven...
35,00 €
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Mémento de l'agronome

Éditeur(s): CIRAD
GRET
Ministère des affaires étrangères
Propose des infos techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie. ©Electre 2024
44,00 €
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La concertation peut-elle contribuer à la gestion durable d'une ressource halieutique ? : la pêche crevettière et l'expérience du projet ZAC à Madagascar

Éditeur(s): GRET
A Madagascar, coexistent trois types de pêche crevettière dans de mêmes zones : industrielle, artisanale et traditionnelle, dans une quasi-absence de régulation étatique. Le projet ZAC (Zone d'aménagement concerté) a pour but de faire participer chaque acteur concern...
10,00 €
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Le Gret et l'appui aux petites entreprises : pratiques et perspectives

Éditeur(s): GRET
Dans ce numéro l'auteur s'interroge sur le rôle qu'a joué le Gret dans le soutien au petites entreprises dans les pays en développement, et en tire des enseignements. ©Electre 2024
10,00 €
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Implantation d'un service d'eau potable : quels changements des pratiques de consommation ? : l'expérience du programme Mirep au Cambodge

Éditeur(s): GRET
Entre 2001 et 2005, le programme Mirep (mini-réseaux d'eau potable) a permis d'installer 14 réseaux d'eau potable dans les villages du sud du Cambodge. Cet ouvrage permet d'évaluer les changements de comportements, de perceptions et de pratiques pendant la mise en pl...
10,00 €
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Conseil à l'exploitation familiale : expériences en Afrique de l'Ouest et du Centre

Auteur : Guy Faure
Éditeur(s): GRET
CIRAD
Le conseil d'exploitation aide les producteurs à gérer le fonctionnement de l'exploitation, à améliorer les pratiques, à prendre des décisions, en prenant en compte les aspects techniques, économiques, sociaux et environnementaux. Ce guide propose des principes pour ...
10,14 €
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L'accès à la terre par les procédures de délégation foncière : Afrique de l'Ouest rurale, modalités, dynamiques et enjeux

Éditeur(s): GRET
International Institute for environment & development
Synthétise les résultats de l'étude comparative des droits d'accès à la terre en Afrique de l'Ouest rurale. Résume les études de cas de droits délégués et de dynamiques agraires, décrit et analyse les résultats de la recherche sur les modalités et dynamiques de délég...
17,50 €
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Contrats fonciers et contrats de travail dans la zone de production du palmier à huile et d'agrumes du Ghana

Éditeur(s): GRET
International Institute for environment & development
Examine dans le cadre d'un programme de recherche comparative en Afrique de l'Ouest, la diversité et les dynamiques des droits délégués d'accès à la terre dans le centre du Ghana, ancienne région de cacaoculture reconvertie dans la production d'agrumes et de palmier ...
7,15 €
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Conservation de la nature et développement : l'intégration impossible

Éditeur(s): Karthala
GRET
Constitué à partir d'une collection d'études de cas portant sur des expériences concrètes de conservation intégrée, qu'il s'agisse de conservation négociée de la faune sauvage ou de création de réserves communautaires, ainsi que sur des expériences de gestion décentr...
25,00 €
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L'élevage d'aulacodes : expérience en Côte d'Ivoire

Éditeur(s): GRET
L'aulacode, rongeur des forêts et des savanes, est très apprécié pour sa viande qui contribue aux apports en protéines animales dans l'alimentation. Son élevage est une solution pour satisfaire les besoins alimentaires tout en sauvegardant la biodiversité animale et ...
10,14 €
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Etude du stockage des grains au Mali

Éditeur(s): GRET
15,24 €
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Du grain à la farine

Éditeur(s): GRET
Le point sur les techniques de décorticage et de mouture des céréales en Afrique de l'Ouest. ©Electre 2024
21,34 €
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L'électricité photovoltaïque

Éditeur(s): GRET
Quatre questions majeures sur l'énergie photovoltaïque sont examinées : Quand faut-il opter pour le photovoltaïque ? Quels sont les choix techniques à opérer ? Quelles sont les conditions de rentabilité du photovoltaïque ? Où peut-on s'adresser pour obtenir des matér...
21,40 €
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Formations rurales et recherche développement : les relations théorie-pratique dans l'enseignement agricole et la : formation des agents de développement

Éditeur(s): GRET
Le présent compte rendu reprend la synthèse des travaux du séminaire sur le thème des formations rurales. ©Electre 2024
15,24 €
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Le Butane et le kérosène en chiffres : 26 fiches économiques, techniques et pratiques pour l'Afrique de l'ouest

Éditeur(s): GRET
Le butane et le kérosène sont-ils des énergies d'avenir pour la consommation domestique dans les pays sahéliens? Ce livre présente les informations nécessaires pour répondre à cette question. ©Electre 2024
10,65 €
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Elites, gouvernance et gestion du changement

Éditeur(s): L'Harmattan
GRET
Le pouvoir repose sur de nouveaux mécanismes de gestion dans un monde complexe et interdépendant. D'une source traditionnelle fondée sur la violence et l'argent, le pouvoir se forge une nouvelle assise, le savoir du savoir. Met en avant une nouvelle approche de gesti...
28,00 €
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Eau, genre et développement durable : expériences de la coopération française en Afrique subsaharienne

Éditeur(s): GRET
Cet ouvrage se propose de dresser un état des lieux de la prise en compte des hommes et des femmes dans les actions de développement du secteur de l'eau et de l'assainissement. Ce travail s'appuie sur l'expérience de la coopération française. ©Electre 2024
16,05 €
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Démarche d'étude des systèmes de production de la région de Korhogo-Koulokakaha-Gbonzoro en Côte d'Ivoire (région Nord)

Éditeur(s): GRET
La démarche de ce livre est d'observer le paysage et les pratiques agricoles de la région de Korhogo au nord de la Côte d'Ivoire, écouter les agriculteurs en parler pour mieux mener ensuite une analyse agro-économique. ©Electre 2024
8,11 €
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Labours en pays de coopération : catalogue pour une exposition itinérante

Éditeur(s): GRET
Ce document entend expliciter la perspective d'analyse retenue pour traiter des labours et entend restituer les labours dans le contexte général de l'agriculture de l'Afrique soudano-sahélienne, région à laquelle le monde doit, à côté de quelques autres, "l'invention...
18,29 €
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