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100 ans de liberté & Coca-Cola

Éditeur : L'Harmattan
Un recueil de poèmes en prose évoquant le monde contemporain. L'alcool, la modernité, l'histoire et les guerres... ©Electre 2020
11,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Alimentation : techniques et innovations dans les régions tropicales

Éditeur : L'Harmattan
Outre sa contribution aux questions méthodologiques, ce recueil apporte quelques innovations sur la production des produits alimentaires. Etudie aussi bien l'évolution des styles alimentaires à Brazzaville ou à N'Djamena que les procédés de fabrication du nététou au ...
40,15 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Alisa, alimentation, savoir-faire et innovations agroalimentaires en Afrique de l'Ouest

Éditeur : CIRAD
Présentation des résultats du programme de recherche Alisa de 1996 à 2002. Aborde les innovations locales dans la transformation des produits vivriers, ainsi que l'évolution de la consommation alimentaire liée à l'urbanisation. Traite plus particulièrement des styles...
20,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Brève anthologie

Éditeur : L'Harmattan
Recueil de poèmes sur la présence de la mort, les traces du passage du temps, etc. ©Electre 2020
11,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires

Éditeur : Quae
Etude d'une quinzaine de cas concrets de COTA, coopérations territorialisées en agroalimentaire, des ensembles de PME menant des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel. L'ouvrage analyse la construction de ces nouvelles for...
32,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Critique poétique de la raison mathématique = Critica poética de la razon matematica

Éditeur : L'Harmattan
Recueil de poèmes dans lesquels l'écrivain joue avec les mathématiques et les fait danser avec les mots. ©Electre 2020
12,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le temps des Syal : techniques, vivres et territoires

Éditeur : Quae
Ces contributions montrent ce que sont les Syal, ou systèmes agroalimentaires localisés, comment certains d'entre eux peuvent constituer une réponse à la mondialisation, permettre d'affonter les enjeux d'un développement durable, participer à une dynamique socio-écon...
37,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Volume 1

Éditeur : L'Harmattan
La mondialisation a changé les données économiques et accru le rôle des petites entreprises au niveau local et régional (création d'emplois et de manière plus large recomposition du tissu social). Cela est constaté ici dans le domaine de l'agroalimentaire. ©Electre 2020
30,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Volume 2

Éditeur : L'Harmattan
La mondialisation a changé les données économiques et accru le rôle des petites entreprises au niveau local et régional (création d'emplois et de manière plus large recomposition du tissu social). Cela est constaté ici dans le domaine de l'agroalimentaire. ©Electre 2020
30,50 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Un chant pour Paris : anti-guide poétique

Éditeur : Unicité
Recueil de poèmes contemporains et classiques qui rendent hommage à la capitale française. ©Electre 2020
20,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le grain, le coeur et le mot : poésie africaine

Éditeur : CIRAD
Cinquante poésies qui apportent un éclairage savoureux sur les habitudes alimentaires en Afrique et dans l'océan Indien. Poèmes retenus par le concours Culture et nourriture en Afrique (1996). ©Electre 2020
12,96 €
Indisponible

Les agro-industries rurales en Amérique latine

Éditeur : CIRAD
Principaux exposés présentés lors de l'atelier Ressources techniques et agro-industrie rurale du Prodar (Programma de Desarrollo Agroindustrial Rural) qui s'est déroulé en Colombie en 1993. Aborde plusieurs expériences d'agro-industrie rurale et donne aux agriculture...
38,12 €
Indisponible

Proposition poétique pour annuler la dette extérieure = Propuesta poetica para anular la deuda externa

Éditeur : L'Harmattan
Une poésie qui brise des tabous, qui ose entrer dans les banques, dans les salles de conférences, dans les couloirs de la Bourse de commerce. La poésie prend la parole pour chanter à l'inconsistance et à l'injustice des lois du marché... ©Electre 2020
14,25 €
Indisponible
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