Analyse bibliographique sur les données disponibles dans la littérature traitant de cette espèce qui n'est observée que dans l'Atlantique Nord-Est et dans la Manche. La pêche mondiale s'est stabilisée depuis 1979. En 1996, la France était le premier producteur de lieu, mais cette production décroît depuis 1989. Les essais d'aquaculture sont rares et restent cantonnés à la France. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/06/2001

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : Marc Suquet

Éditeur(s) : Ifremer

Collection(s) : Ressources de la mer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844330581

Reliure : Broché

Pages : 34

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 102 g

13,90 €

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