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Meuniers, meunières, noblesse farinière

Auteur : Jean-Pierre Henri Azéma

Paru le : 24/04/2008
Éditeur(s) : Editions Sutton
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mémoire en images
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Evocation, à travers des photographies et cartes postales anciennes, du monde meunier en France dans la première moitié du XXe siècle : les moulins et minoteries, le transport de la farine, les meuniers, les meunières, leur place dans la société. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Pendant près de 1 200 ans, moulins et meuniers ont façonné l'identité européenne Ils ont servi l'économie et l'alimentation quotidienne des hommes Pour la première fois, un livre propose les plus beaux documents rassemblés sur les meuniers et les meunières. Ils sont ici présentés dans les différents lieux qu'ils occupaient il y a un siècle... Ni bourgeois, ni nobles, ni paysans, ils appartiennent à un milieu social spécifique, ne se mariant majoritairement qu'entre eux Ce couple mythique a su, pendant des siècles, occuper un des espaces centraux de l'organisation sociale, économique et spatiale de notre monde européen. Notre imaginaire collectif ne les a pas oubliés. En 2008, il ne reste que 500 meuniers contre près de 100 000 au début du XIXe siècle.

Fiche Technique

Paru le : 24/04/2008

Thématique : Histoire de France - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Henri Azéma

Éditeur(s) : Editions Sutton

Collection(s) : Mémoire en images

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84910-785-9

EAN13 : 9782849107850

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 500 g