Monographie des connaissances acquises par l'étude scientifique de la régulation nutritionnelle : mécanismes de faim-satiété, de rassasiement et d'apprentissage alimentaire, développement et évolution des choix alimentaires, différences entre homme et femme, capacité d'adaptation dans des conditions changeantes, telle l'apparition d'aliments nouveaux, obésité, troubles du comportement alimentaire. ©Electre 2025
Paru le : 17/05/1999
Thématique : Anatomie - Physiologie
Auteur(s) : Auteur : France Bellisle
Éditeur(s) :
Institut Danone Belgique
Collection(s) : Monographie chaire Danone
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782930151083
Reliure : Broché
Pages : XIII-138
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 0 g
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