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Collection Monographie chaire Danone
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Le comportement alimentaire humain : approche scientifique

Le comportement alimentaire humain : approche scientifique

Auteur : France Bellisle
Éditeur(s) : Institut Danone Belgique
Monographie des connaissances acquises par l'étude scientifique de la régulation nutritionnelle : mécanismes de faim-satiété, de rassasiement et d'apprentissage alimentaire, développement et évolution des choix alimentaires, différences entre homme et femme, capacité...
7,44 €
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La malnutrition de l'enfant : des bases physiopathologiques à la prise en charge sur le terrain

La malnutrition de l'enfant : des bases physiopathologiques à la prise en charge sur le terrain

Auteur : André Briend
Éditeur(s) : Institut Danone Belgique
Destiné à ceux qui sont confrontés au problème de la malnutrition de l'enfant, ce livre tente de décrire la malnutrition grave en tant qu'affection à haut risque de décès. Il veut montrer que l'utilisation de produits alimentaires d'origine industrielle peut jouer un...
7,44 €
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