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Pizzas, quiches & cakes : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Auteur : Emilie Perrin

Paru le : 21/03/2012
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra - Directeur artistique : Lissa Streeter

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Résumé

80 recettes de quiches, pizzas et cakes pour toutes les occasions : tarte au chèvre et au fenouil, quiche roquefort-tomates, pizza margherita, pizza océane, cake courgette et 3 fromages, cake au poulet, curry et coriandre, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Fait maison Pizzas quiches & cakes De la pizza Margherita au cake poire-chorizo, en passant par la quiche roquefort-tomates, les mini-pizzas aux fruits de mer ou la tarte au maroilles, 80 recettes gourmandes pour préparer des dîners rapides et savoureux. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir une pâte à pizza, une sauce tomate ou une pâte à l'huile d'olive. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! » Le (...) Fait maison (...) est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

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Fiche Technique

Paru le : 21/03/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emilie Perrin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-230580-6

EAN13 : 9782012305809

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 640 g