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Les produits de la ruche : origine, composition, vertus, usages

Auteur : Hélène Jaffré-Pasquiet

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Résumé

Après une brève histoire de l'apiculture et du fonctionnement d'une ruche, les divers produits issus du travail des abeilles sont présentés : miel, pollen, gelée royale, propolis, venin d'abeille, cire. Les bienfaits de chacun d'eux sont ensuite détaillés : retardement de la fatigue intellectuelle, vertus digestives, laxatives, antibiotiques. Des recettes de cuisine et de soins sont proposées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Hélène Jaffré-Pasquiet

Éditeur(s) : Jouvence

Collection(s) : Les maxi pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88911-680-5

EAN13 : 9782889116805

Reliure : Broché

Pages : 156

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 224 g