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Sciences - SavoirsScolaireBac TechnologiquesAutres et toutes matières Techno
Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 1-1. Livre du professeur

Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 1-1. Livre du professeur

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Résumé

Plans, schémas, jeux avec explications complémentaires. Niveau CAP, BEP, bac Pro. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 17/09/1997

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862680767

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g