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Livres Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro

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Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 2-1. Livre du professeur
Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 2-1. Livre du professeur
Auteur : Jean-Pierre Lebland
Éditeur(s) : J. Lanore
Etudes des produits alimentaires à travers différents actes de travail en fonction d'approches variées. ©Electre 2025
22,90 €
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Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 2-2. Livre de l'élève
Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 2-2. Livre de l'élève
Auteur : Jean-Pierre Lebland
Éditeur(s) : J. Lanore
Etudes des produits alimentaires à travers différents actes de travail en fonction d'approches variées. ©Electre 2025
18,30 €
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Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 1-1. Livre du professeur
Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 1-1. Livre du professeur
Éditeur(s) : J. Lanore
Plans, schémas, jeux avec explications complémentaires. Niveau CAP, BEP, bac Pro. ©Electre 2025
19,06 €
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