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Gestion hôtelière : bac Techno. hôtellerie - 1re année

Auteur : Marie-Noëlle Bontoux

Auteur : François Pierson

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Résumé

Quatre parties : les composantes du système d'information de l'entreprise, la gestion des ventes, la gestion des approvisionnements et la gestion des ressources humaines. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2002

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Marie-Noëlle Bontoux Auteur : François Pierson

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857083269

Reliure : Broché

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 490 g