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Biotechnologies : terminale STL

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Résumé

Un manuel qui décline les thèmes de la spécialité biotechnologies en classe de terminale STL, ainsi que les notions transversales rattachées à l'historique, aux enjeux et aux environnements de travail liés à la discipline. ©Electre 2024

Biotechnologies Tle STL

Ce manuel décline les thèmes de la spécialité Biotechnologies en classe de Tle STL.

- Thème 1 - Analyse microbiologique d'un produit polymicrobien

- Thème 2 - Croissance microbienne

- Thème 3 - Les cellules eucaryotes

- Thème 4 - Préparation et analyse biochimique des produits biologiques

- Thème 5 - Les enzymes, catalyseurs biologiques et outil de transformation spécifique des molécules

- Thème 6 - Initiation à la biologie moléculaire et au génie génétique

Les notions transversales attachées à l'historique, aux enjeux et environnements de travail ainsi que les démarches spécifiques aux activités de biotechnologie moléculaire sont introduites dans chacun de ces thèmes.

Pour chaque thème, les chapitres proposent :

  • un cours qui rassemble les connaissances théoriques et techniques nécessaires à la construction d'une culture scientifique ;
  • des activités documentaires ou expérimentales contextualisées qui illustrent ou prolongent les notions du cours ;
  • des fiches techniques pour réaliser les expérimentations proposées (utilisation d'appareils d'observation ou de mesure, modes opératoires pour la réalisation de techniques de base...).

Fiche Technique

Paru le : 10/02/2014

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Canopé-CRDP de l'académie de Bordeaux
Scéren

Collection(s) : Biologie technique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86617-636-5

EAN13 : 9782866176365

Reliure : Broché

Pages : 373

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 0 g